8/31は｢野菜の日｣！美やせを叶える夏野菜4選
2017/08/28
こんにちは。
ホットヨガスタジオLAVAです。
8月も明日で終わり...！
早いですねえ。
ところで皆さま、
明日8月31日は｢野菜の日｣ってご存じでしたか？
その由来は...どうやら単なる語呂合わせのよう（笑）
でも、今が旬の夏野菜たちには、
うれしい美やせ成分が豊富！
せっかくですから積極的に摂りましょう♪
美やせを叶える夏野菜4選
夏野菜とひと口に言っても色々！
ここでは、中でもとくに
"美味しく食べてキレイにやせたい"という方々に
オススメの夏野菜4つをご紹介します。
では、さっそく...
◆きゅうり◆-----------------------------------------
むくみ解消に効果的なカリウムが豊富！
冷たいドリンクの飲み過ぎで
水太りしやすいこの時期にはぴったりです。
また、きゅうりの青臭さのもととなっている
ピラジンという成分には血液をサラサラにする効果も！
今気になっているむくみを解消しながら
巡りの良いカラダを目指したい方にGOOD。
◆ナス◆----------------------------------------------
ナスには、動脈硬化予防や抗がん作用が期待できるほか、
食物繊維も豊富なため便秘の改善にも◎。
ちなみに野菜などに含まれる食物繊維には、
腸内の老廃物と悪玉菌を吸着して排出する｢不溶性食物繊維｣と
善玉菌を増やして腸内環境を改善してくれる｢水溶性食物繊維｣の
2種類が存在するのですが、
ナスにはなんとこの両方が含まれています。
腸内の悪いものを出して、良い状態に整えるという
二つの効果がいっぺんに期待できる優秀な野菜。
長年、頑固な便秘にお悩みの方はぜひ！
◆オクラ◆-------------------------------------------
オクラに含まれる粘り成分には、
整腸作用や疲れ気味の胃の保護、
免疫力UPや老化防止効果などがあるそう。
また、カルシウムや鉄など
女性にうれしいミネラル分も豊富で、
ダイエット中の健康維持にうってつけです！
◆トマト◆-------------------------------------------
"トマトが赤くなると医者が青くなる"
なんて言い伝えがあるほどヘルシーな野菜。
そんなトマトに含まれるリコピンには抗酸化作用があり、
様々な病気の予防効果のほか、
肌ダメージを軽減してくれる効果も期待できます。
紫外線によるシミやシワの増加が気になるこの季節には
本当にありがたい成分ですよね。
さらにトマトには、脂肪燃焼や便秘改善、
デトックス効果なども期待できるそう！
言い伝えにある通り、
赤くなるほど栄養がUPするようですので、
スーパーへお出かけの際には
真っ赤なトマトを探してみてはいかがでしょうか？
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LAVA LIFEでお馴染み！ヨガめし子の夏野菜レシピ
先週より店頭配布＆Web配信開始となった
『LAVA LIFE vol.25 Summer 2017』では、
人気コーナー｢ヨガめし子・ある日のヨガご飯｣で
きゅうり・ナス・オクラの三大美やせ野菜を使った、
この夏イチオシのレシピをご紹介しています。
LAVA LIFEは全国のスタジオで無料配布しているほか、
Webでもご覧いただけますので、
ぜひチェックしてみてくださいね♪
＼｢ヨガめし子・ある日のヨガご飯｣は12ページに／
▼Web配信『LAVA LIFE vol.25 Summer 2017』はこちら
http://www.yoga-lava.com/lavalife/lavalife25/
1～2分でリコピン4倍！ホットトマトジュースのススメ
トマトに含まれるありがた～い成分リコピン。
熟すほど多くなるというのは先ほどお話しましたが、
夏のトマトはちょっと青っぽいものも多め...。
そこでオススメしたいのがある裏ワザ！
それは一年中真っ赤な状態で売られている
トマトジュースを買ってきて
レンジで1～2分ほど温めることです。
じつはトマトに含まれるリコピンは
加熱することでも増やすことが可能。
それだけでなんと4倍にもなると言われています。
というわけで、最後にご紹介したいのが
そんなホットトマトジュースのレシピ！
【ホットトマトジュースのレシピ】-------------------
1.マグカップにトマトジュース（市販のものでOK）を注ぐ
2.お好みで大さじ2杯程度のオリーブオイル*、塩などを加える
3.レンジで1～2分（600Wで1分半を目安に）温める
＊オリーブオイルには、リコピンの吸収率を高める効果が
認められているそうです！
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...と、レシピというほどのものでもないので、
忙しい方もぜひ気軽に試してみてくださいね♪
いかがでしたか？
今が旬の野菜には、ほかにも美と健康に良いものがたくさん！
もりもり食べて、これからの残暑の時期も
元気にキレイに乗り切ってくださいね♪