瀬田店ブログ

こんにちは！

ホットヨガスタジオLAVA　瀬田店　伊庭です。

寒い日が続いておりますが、皆様元気にお過ごしでしょうか？

今回はヨガのレッスン前後に何を食べたらよいか知りたいというお声も多いので

私たちがよく食べているホットヨガのレッスン前後にオススメの食材や

レシピをご紹介いたします♪

本日ご紹介するのは、参鶏湯(サムゲタン)　です！

本来は丸鶏を使い、お腹にもち米や高麗人参などの珍味を詰めて煮込む韓国料理の参鶏湯ですが、

手羽元、手羽先を使って簡単にアレンジできます！

寒い冬お鍋が大活躍の今日この頃ですが、その中でも今日は韓国料理に挑戦してみませんか？

材料　(2人前)

手羽元、手羽先　......10本　そのほかのお好きな部位でも大丈夫です！

長ネギ　......１本　

もち米　......20グラム　白米でも大丈夫です！

干しナツメ　......2個　お好みで！

水　......１リットル

①料理酒　......大さじ2

①鶏がらスープの素　......小さじ3

①すりおろし生姜　......小さじ2

①すりおろしにんにく　......小さじ1/3

クコの実　......適量　お好みで！

鷹の爪　......適量　お好みで！

1、長ネギを10センチ幅にぶつ切り

2、手羽先・手羽元、ぶつ切り長ネギ、もち米、干しナツメ、水を大きめのお鍋に入れ

強火でアクをとりながら5分煮る

3、①を加えて弱火で20分煮る

4、お米が柔らかくなってとろみがついたら完成！　

クコの実、鷹の爪、ゴマなどお好みで器に加えながらどうぞ！

ことこと煮込んで柔らかくなった鶏肉が、もち米でとろみがついて滋味深い風味になります！

多めの生姜や鷹の爪が体を温めてくれるので冬にぴったり、そしてホットヨガ後のカラダを冷まさないあったか料理です！

鶏肉から出たコラーゲンからレッスンの滝汗後の美肌効果にも！

私はお昼ごはんにも、タッパーに入れて持ってきちゃいます！

食べる前にレンジでチンで柔らかいお肉が復活しますよ！

レッスン前後の食事や飲み物の意識を変えることで、ホットヨガの効果が継続し

ダイエット効果が高まったり、代謝がアップしたり、カラダの変化も感じやすくなります。

ぜひお試しください！

＝LAVA会員の皆様へ＝

レッスン終了後1時間程度は吸収が大変良くなっています。
何か召し上がる際には、消化吸収がよい栄養ドリンクやゼリー、サラダや
スープがおススメです。また酵素やビタミン、ミネラルなどカラダに良いものを
摂取すると美容と健康に効果的です。

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