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カラダが燃える!燃焼系の作り置きレシピ4選

こんにちは。フードヘルスコーチ&ヨガ男子の安井シンジです。

突然ですが「脂肪燃焼」と聞いて、どんなことを思い浮かべますでしょうか?

脂肪燃焼とは?

脂肪燃焼とは、体内に蓄積された脂肪をエネルギーとして活用すること。
つまり、食べたものをちゃんと使って、ためこまないカラダ作りのことです。

■脂肪燃焼するカラダ作りのポイントは3つ!

【1】代謝を上げる→カラダのエンジンをしっかり回すこと
【2】
筋肉をキープする→燃やす力を落とさないこと。
【3】脂肪をためにくくする→血糖値の急なアップダウンを防ぐこと

脂肪燃焼をするカラダ作りを意識したレシピでは、こんな食材を使っています。

●生姜・にんにく・スパイス
→ 食べるとポカポカ!カラダを温める事を意識した食材の組み合わせです。

●鶏肉・エビ・サバ
→ 筋肉の材料になるたんぱく質がたっぷり。しっかり食べて、燃やす力をサポート!

●野菜
→ 食物繊維が豊富で、血糖値の急上昇を防いでくれるから、脂肪をためにくいカラダ作りにぴったり。

すべて 10分程度・少ない工程・洗い物最小限 で完成する簡単レシピです。ではさっそく、一緒に作ってみましょう。

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【燃焼系レシピ:1】エビとブロッコリーのスパイス炒め


スパイスの力で代謝ON!高タンパク&ビタミンCたっぷり

エビのタウリンとブロッコリーのビタミンCは脂肪の代謝に関与する可能性がある食材として期待されています!スパイスで発汗作用も

フライパンひとつで簡単に作れるので、日々の食卓にも取り入れやすい抗酸化レシピです。

【燃焼系レシピ:1】エビとブロッコリーのスパイス炒め
■所要時間:10分
■簡単ポイント:下ゆで不要/フライパン1つでOK

■材料(2人分)エビ:10尾程度

  • エビ:10尾程度
  • ブロッコリー:1株
  • カレー粉:小さじ1.5
  • 水:大さじ4
  • 塩:少々

■作り方
1.下処理をしたエビをフライパンで炒める(下処理済みのもの・冷凍エビなどを使うと楽ちんです!)
2.一口大に切ったブロッコリーを加え、水(大さじ4)を入れてフタ→2分蒸し焼き
3.塩とカレー粉で味付けし、全体を炒め合わせたら出来あがり

■推しポイント

✔︎ 食材少な目でお手軽メニュー
✔︎
下ゆで不要のワンパン調理
✔︎
スパイスで熱産生&代謝を意識した食生活の一環として

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燃焼系レシピ2サバ・ビアータ(サバ缶のアラビアータ風)

〜 鯖とトマトで 〜

DHA・EPA豊富なサバ缶とリコピン豊富なトマトの組み合わせは「代謝をあげる食材」としても注目されています。

【抗酸化レシピ:2】サバ・ビアータ(サバ缶のアラビアータ風)

所要時間:7分
簡単ポイント:使う材料は缶詰・玉ねぎだけ/フライパン1
材料(2人分)

  • サバ缶(水煮):1缶
  • カットトマト缶:1缶 (400g程度のもの)
  • 玉ねぎ:1/2個(薄切り) 
  • にんにくチューブ:2〜3センチ程度
  • ブイヨン(顆粒):5g程度
  • 塩:少々(一つまみ程度)
  • 醤油:少々(小さじ1程度)
  • タバスコ:好きなだけ
  • ブラックオリーブ(なくてもOK

作り方
1.薄切りにした玉ねぎをフライパンで炒める
2. カットトマト缶を加えて2~3分煮詰め、ブイヨン・塩・醤油・タバスコを加える
3.最後にサバ缶を加えて出来あがり(サバは温める程度でOK)

■推しポイント

✔︎ サバ缶・トマト缶活用で楽チン
✔︎ DHA
EPAの豊富さに期待
✔︎
タバスコの辛み成分で代謝促進
✔︎
トマトのリコピンで健康的な生活をサポート

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燃焼系レシピレシピ:3生姜香る鶏団子のあったか薬膳スープ

〜 カラダがポカポカ!まさに燃焼 〜

生姜×にんにくは代謝を意識した組み合わせ!薬膳食材を使った、カラダを温めるレシピです。

鶏団子に生姜とにんにくを練り込み、春菊でデトックス。タンパク質もしっかり摂れる嬉しい一品。

【抗酸化レシピ:3】生姜香る鶏団子のあったか薬膳スープ

■所要時間:10分
■簡単ポイント:鶏団子はスプーンですくってそのまま鍋へ/鍋1つ

■材料(2人分)

  • 鶏むねひき肉:200g
  • 生姜チューブ:10センチ程度
  • にんにくチューブ:5センチ程度
  • 長ねぎ(みじん切り):3つまみ
  • 春菊:1/2
  • 水:600ml
  • 鶏ガラスープの素:10g(使用するスープの素の記載にしたがってください)
  • 塩:少々
  • クコの実:4つ(あればGOOD
  • 八角:1つ(あればGOOD

作り方
1.鶏ひき肉は購入したパックに直接生姜・にんにく・長ねぎ・塩小さじ1程度を入れて混ぜる
2.鍋に水・クコの実・八角・鶏ガラスープの素を入れて沸騰させ、1をスプーンですくって団子状にして入れて煮る(入れる際の飛び跳ね注意!)
3.春菊を加え、塩で味を整えて出来あがり

推しポイント

✔︎ 団子は購入したパックのまま混ぜてスプーンで成形洗い物減
✔︎
生姜×にんにくで代謝スイッチオン
タンパク質たっぷり
✔︎
薬膳食材を使った体を温めるレシピ(クコの実・八角は中規模以上のスーパーの中華食材コーナーで手に入ると思います)
✔︎
春雨を入れると罪悪感なくボリュームアップ可能

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燃焼系レシピ4】スパイシーホットサラダ(生姜&レモンドレッシング)

〜 カラダを冷やさない!ホットサラダで代謝アップ 〜

温野菜+鶏ささみで、カラダを冷やさずにタンパク質とビタミンをチャージ。生姜とレモンでスッキリ燃焼。

【抗酸化レシピ:4】スパイシーホットサラダ(生姜&レモンドレッシング)

■所要時間:10
簡単ポイント:フライパン1つ/切って炒めるだけ

■材料(2人分)

  • 鶏ささみ:200g(4つ程度)
  • キャベツ:1/4玉
  • パプリカ:1/2個
  • ズッキーニ:1/2本
  • 生姜チューブ:少々
  • 塩・黒胡椒:適量

ドレッシング

  • 生姜チューブ:3~4センチ
  • レモン汁:大さじ1
  • 醤油:大さじ1
  • オリーブオイル:大さじ1
  • ハチミツもしくはアガベシロップ:小さじ1

■作り方
1.ささみに生姜・塩で下味をつける(袋に入れて揉みこめば簡単!)
2.フライパンでささみを焼き火が通ったら野菜を加えて炒める(キャベツはざく切り・パプリカは細切り・ズッキーニは輪切り)
3.あらかじめ混ぜておいたドレッシングを回しかけ、黒胡椒を振って出来あがり

■推しポイント

✔︎ フライパン1つで完成
✔︎
温野菜で体を冷やさず代謝UP
✔︎
生姜×レモンで爽やか燃焼感
✔ 野菜がいっぱい食べられる

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簡単に作れる燃焼系レシピで、毎日を快適に♪

今回ご紹介した4つの燃焼系レシピは、どれも 「10分程度・少ない工程・洗い物最小限」で完成するので、忙しい毎日でも実践しやすいはず。

「食べること」を我慢するのではなく、食材の力を活かして健やかな生活を目指しましょう!

さらに、よりスムーズな毎日のサポートとしておすすめなのが、ホットヨガスタジオLAVAから生まれたサプリメント 「LAVA QTTODOWN(キュットダウン)」。

りんご由来の成分を含むサプリメントで、健康的な生活をサポート!

「食べて・動いて・整える」習慣にプラスして、無理なく心地よいボディメイクを目指しましょう。

日々の食事とあわせてプラスすれば、より燃焼系のカラダになるかもしれません。

是非お試しください!

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