セロトニンを増す食べものとは？「セロトニン」が含まれる食べもので毎日ハッピー

セロトニンでハッピー体質に。

最近では、1日2食という方もいるかもしれませんが、多くの人は朝、昼、晩と1日に3回食事をとります。

「何食べよう♪」と、ワクワクしながら献立や食べたいものが浮かんでくる人は、そのままその状態をエンジョイしてOK!

例えば、「何か食べたいけれど、浮かばない」「作ったり考えたりするのが面倒」と食事のことを考えること自体が疲れたり、生活の中でも「あんまり気分が乗らないなぁ。」、「なんだか怠くて出かけたくない…」なんて方々は、心とカラダがちょっとお疲れ気味かもしません。

食べるもので、ちょっと気持ちの切り替えができる対策をご紹介します。

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セロトニンがキーワード！幸せホルモン「セロトニン」とは

蒸し暑い日が続いていて、やる気がでない。毎日同じような生活で、刺激がない。訳もなく気持ちが落ち込んだりする時ってありますよね。では、その原因は、一体何なのでしょうか？

例えば、毎日同じような生活にマンネリを感じて、悶々としていたり。また、新しい職場での慣れない仕事や人間関係、思い描いていた理想と現実のギャップなどもあるかもしれませんね。

モヤモヤする原因は、それはきっと十人十色。そして、自分一人ではすぐに解決できないことも多いのだと思います。

それらはあくまで外的な要因！

「気分の落ち込み」そのものの原因の多くは、「セロトニン」というホルモンの欠乏にあると言われています。

つまり、この「セロトニン」の分泌を促すことで、心の状態を良くすることが可能なのです！

では、具体的にどうすれば…？

その方法としては、
【1】朝起きたらすぐに日光を浴びる
【2】ヨガや適度なリズム運動をする
【3】人との触れ合いを大切にする

などが挙げられますが、本日はさらに「飲み物」と「食べ物」で美味しく「セロトニン」分泌を促す方法をご紹介します。

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セロトニンの分泌に効果的な食材とは？

まずは、「セロトニン」分泌に効果的とされる代表的な食材は、牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品や、豆腐や納豆、味噌、醤油などの大豆製品です。さらに、カツオやマグロなどの魚類、アーモンド、ピーナッツなどのナッツ類、バナナや卵、はちみつ、きのこ類や緑黄色野菜、わかめやひじきなどもセロトニンの分泌に効果がある食材として挙げられます。

どうでしょう？お好きな食材はありましたか？

とはいえ、「ナッツ大好き！これを毎日たっぷり食べればいいのね！」という発想はちょっとNG。

同じものばかり食べる”偏食”は「セロトニン」分泌の妨げになるそうです。あくまでも日々のバランスの良い食事の中にとり入れるようにしましょう。

【安井シンジの台所】美と健康に気づかう人は食べている！自然が生んだ天然サプリ「ナッツ」

セロトニンを簡単補給！インドでお馴染み「ラッシー」は、セロトニン補給飲料!?

牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品がセロトニンの分泌に効果的とお伝えしましたが、インドカレー屋さんに入ったら、オーダーしたくなる、気分に合わせて色んなアレンジができるあの「飲み物」なら毎日お家でも簡単に飲むことができるのではないでしょうか？

ここではおうちでも簡単に作れる、ラッシーのレシピを紹介いたします。

■おうちでできるラッシー

インド料理でお馴染みの「ラッシー」!スーバーやコンビニで簡単に手に入る食材であっという間にできちゃいます。

【材料】（１~2人分）
プレーンヨーグルト（50g）
牛乳（200cc）
はちみつ（大さじ1）
レモン果汁（数滴）
氷（数個）

そう、ヨーグルトに牛乳、はちみつと、「セロトニン」UP食材がふんだんに！

しかも作り方は、「ミキサーにかける」または「泡だて器で混ぜる」だけと、とってもシンプル。お好みでマンゴーやバナナなどをMIXしてみても美味しくいただけますので、ぜひお試しください！

セロトニン促進食は「スパイスカレー」にあり。毎日食べてもOK!

ところで、ホルモンというと、「脳」から分泌されるイメージがありますが、実は「セロトニン」の多くは「腸」でつくられているのだそう。

先程、ご紹介したヨーグルトなどは、その腸内環境を整える意味でもいいんです。

そして、さらに「セロトニン」分泌を促すためにおススメしたいのが、腸を温めること。

そこで最適な食品として注目されているのが…みんなが大好き「スパイスカレー」でございます。

スパイスたっぷりで、たんぱく質、脂質、炭水化物がバランスよく含まれているスパイスカレーは、腸を温める効果が◎。中でも、特にスパイスを混ぜ合わせた本格カレーが理想的なのだとか…！

カレーに使用されるスパイスには、発汗や新陳代謝、胃腸の働きを高める他、カラダを温めたり、腸内環境を整えたり、疲労回復効果など、カラダに良い作用がいっぱい。

スパイスの効いた美味しいスパイスカレーを食べると、腸からセロトニンが分泌されてハッピーになるのはもちろん、気持ちも嬉しくなりますよね♪

また、どのカレーを食べたらいいのかな？また、カレーは食べたいけどカロリーが気になる！という方におススメなのが、動物性たんぱく質を控えている方に人気の大豆などの植物性たんぱく質を使ったソイミートが入った、ソイミートカレー！

これなら、スパイスにプラスして、セロトニンを多く含む大豆製品もさらに摂取できるので、幸せ倍増です。

夏本番を迎える前に、気持ちをシャキッと整えたい方は、スパイスカレーにぜひチャレンジしてみてくださいね。

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