新宿東口店ブログ
☆アーユルヴェーダの体質別食事法のご紹介☆
2017/10/25
*
本格的な寒さを感じる季節になりました。。。
みなさま体調はいかがでしょうか・・・？
いつも新宿東口店をご利用頂きありがとうございます！
初めまして、インストラクターの中屋亜璃菜（なかやありな）です！
*
*
今日は寒い時期だからこそヨガと食で心と身体も健康に！
私も実践している"アーユルヴェーダの食事法"
についてお話したいとおもいます！
まずアーユルヴェーダ（Ayurveda）とは、
Ayus=生命 Veda=科学の知恵 であり
最古のインド伝統医学のことをいいます。
*
*
*
このアーユルヴェーダの考え方では、
私達の身体は自然のエネルギー（ドーシャ）から創られています。
そしてこのドーシャが乱れると心身に影響を与えると言われています。
*
*
*
この私達の身体を構成しているドーシャには３つのタイプがあります。
*
*
*
ヴェータ【風】・・・細身で長身体型、筋肉量少ない、色白な人
ピッタ【火】・・・中肉中背、体温高め、汗っかきな人
カパ【水】・・・骨太、筋肉質、脂肪がつきやすい人
*
*
*
そして人それぞれのドーシャにあった食べ物を選ぶことが、
健康の秘訣であるとアーユルヴェーダでは考えられています。
*
*
*
ヴェータ【風】体質の方に合う食べ物・・・
上質なオイル、温かい野菜スープ、お酢や梅干し
*
ピッタ【火】体質の方に合う食べ物・・・
生野菜、熟したフルーツ、ミント、水
*
カパ【水】体質の方に合う食べ物・・・
根菜類、辛味スパイス、油分の少ないスープ、ワイン
*
*
*
皆様は何ドーシャでしたか♪？
ちなみに私はピッタ×カパの混合タイプでした！
最近はヨギーニフードをスパイスとともに炊いて、
パエリアのように野菜をのせた
ヨギーニフードパエリアをつくっています！★
皆様のヨギーニライスレシピも
是非教えて下さいね♪
*
*
*
ヨガと食事で風邪にも負けない健康的な身体をつくりましょう!!
それでは次回は新宿東口の癒し系★
原田インストラクターにバトンタッチ～