成城学園前店ブログ
キヌアビスケットでケーキ作り～♪
2016/05/11
こんにちは～♪
いつも成城学園前店にお越しいただきましてありがとうございます！！
今回は戸ノ岡が更新させて頂きますね☆☆
最近私はＬＡＶＡの商品のミラクルビスケット(キヌアのビスケット)にはまっておりまして～
先日のＳＡＬＥの際に大量に購入しました～！！
キヌアはとても身体に良くて、特徴としてはまずその栄養価の高さがあげられます。
キヌアは通常の精白米と比べ少ない炭水化物（糖質）で、同等のエネルギーに対して、2倍のタンパク質、5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、6倍のカリウム、10倍のカルシウム、7倍のマグネシウム、7倍のリン、8倍の鉄、を含みます。
キヌアはまた、体内で合成できず栄養分として摂取しなければならない必須アミノ酸のバランス（アミノ酸スコア85）も牛乳に匹敵するほど良質なのです！！
そのキヌアが手軽にとれてしまうのがこのミラクルビスケットなのです～♪
そこで、先日ちょっとアレンジしてチーズケーキタルトを作ってしまいました～！
タルトのところを通常はビスケットを使用するのですが、それをミラクルビスケットにして作りました～！
カロリーオフでとても美味しくできましたよ～♪
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね♪
