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LAVAコラムLAVA公式ヨガブログ


麦茶や塩にも...この時季よく聞く「ミネラル」って何?

2016/06/28

麦茶や塩にも...この時季よく聞く「ミネラル」って何?

こんにちは。
ホットヨガスタジオLAVAです。

暑くなってくると、
「熱中症予防には、水分と一緒にミネラルを」
なんて言葉をよく聞きますが、
そもそも「ミネラル」って何なんでしょう?

私たちのカラダの4%が「ミネラル」

「ミネラル」とは、
人のカラダの4%を占める元素の総称なのだそう。

「ミネラル」にはおよそ100種類ほどあり、
そのうち16種類ほどが
人のカラダに必須であると言われています。

ちなみに、他のカラダの構成元素は、
炭素(C)、水素(H)、酸素(O)、窒素(N)の4つ。
これだけで96%を占めているわけです。

そう考えると、
「必須ミネラル」とされるものの一つひとつが
カラダに占める割合って相当微量ですよね。

不可欠なのに、自力ではつくれない!?

でも、シェア率が低いからと言って
軽視してはなりません。

「必須ミネラル」はそれぞれ、
私たちのカラダの中の体液量や、酸・アルカリ度の調整、
筋肉や神経のはたらきの調節などに欠かせないもの。

また、ビタミンと同様に、
炭水化物やたんぱく質、脂質などの代謝にも深く関わる、
生命維持には不可欠の栄養素なのです。

しかし、困ったことに「ミネラル」は
人のカラダの中で自動的に作られるものではなく、
"食事から補うしかない"と言われています。

そのため、油断しているとすぐに不足しがち。
カラダの不調が気になる人は、
何らかのミネラル不足が原因の可能性も...!

あなたに足りない「ミネラル」は?

というわけで、以下では、
現代人に不足しがちなミネラル、
その際に見受けられる症状、
改善に役立つ食材を紹介したいと思います。

ぜひ、ご自身に足りない「ミネラル」を知り、
ふだんの食事を少し見直してみてくださいね。

◆亜鉛(Zn)不足かも◆-----------------------

□爪の変形・変色、肌荒れ、抜け毛が気になる
□味覚、嗅覚、視覚、聴覚がおかしい
□イライラする、ウツウツする、食欲がない
□傷が治りにくい、疲れやすい
□生理不順、精力減退が気になる

<オススメの食材>
魚介類(中でも牡蠣やウナギ)、肉類、海草類

◆鉄(Fe)不足かも◆--------------------------

□貧血を起こしがち、動悸・息切れが気になる
□眠れない
□疲れやすい
□口内炎になりやすい、爪の変形が気になる
□注意力や記憶力が落ちた気がする

<オススメの食材>
肉、魚貝類、レバー(吸収されやすいヘム鉄が豊富)
大豆、緑黄色野菜、海草(単体では吸収されにくい非ヘム鉄。
ビタミンCや動物性たんぱく質と一緒に摂るとGOOD)

◆マグネシウム(Mg)不足かも◆--------------

□貧血を起こしやすい
□疲れやすい
□食欲がない
□瞼や筋肉の痙攣が気になる
□細かいことが気になる

<オススメの食材>
種実類(特にアーモンド)、魚介類、海藻類、野菜、豆類
★豆腐をつくる時に使われる「にがり」は、
塩化マグネシウムが主な成分。

◆銅(Cu)不足かも◆--------------------------

□貧血を起こしがち、動悸・息切れが気になる
□顔色が悪い、くすみ・シミが気になる
□味覚がおかしい
□抜け毛・白髪が増えた気がする
□むくみやすい

<オススメの食材>
魚介類、レバー、ナッツ、大豆、ココア

◆カルシウム(Ca)不足かも◆-----------------

□注意力や記憶力が落ちた気がする
□筋力が低下している
□手足の痙攣が気になる
□虫歯・歯周病になりやすい
□イライラしやすい

<オススメの食材>
牛乳、小魚、海草、大豆および大豆製品、緑黄色野菜
*カルシウムは一度に吸収できる量は限られているので
コツコツ摂ることが大事!

◆カリウム(K)不足かも◆---------------------

□疲れやすい、血圧が低い
□吐き気がする、めまいがする
□むくみが気になる、喉が渇きやすい
□手足のしびれ・痙攣が気になる
□筋力が低下している

<オススメの食材>
果実類(バナナ、メロン、アボカドなど)、
野菜類(ほうれん草)、いも類(さつまいも)、
豆類(大豆や小豆など)、魚類、肉類
★夏の定番「麦茶」にもカリウムが豊富!

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いかがでしたか?

ひょっとしたら、
色んな症状に心当たりがあって、
「あれもこれも摂らなきゃ!!」なんてことも...?

でも、上でご説明した通り、
「ミネラル」の必要量はごく微量。
また、その多くが、他の栄養素とともに摂ることで
カラダに吸収されやすくなります。

ですので、特定のものばかりを
焦ってたくさん食べるのではなく、
バランスのよい食事の中に
少しずつとり入れることをオススメします。

また、必要なものを吸収するためには、
余計なものを排出することも大切です。

ぜひ、夏もホットヨガなどを習慣的に行い、
「しっかりデトックスして、バランスよく摂る」
ということを意識して、
健康的なカラダを目指してくださいね♪

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