インストラクター日記

からだとこころを調和させる食事<Sattva(サットヴァ)編> その2

2014/05/01

こんにちは

Quan Yoga & LAVA トレーナーのyukoです

みなさん、いかがお過ごしですか?

春の訪れとともに変化の真っただ中に

身をおかれている方も

多くいらっしゃるのではないでしょうか。

就職や転職、進学や進級

新しい家族やまたは家族と離れて

転勤やお引っ越し・・・

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今回もこころとからだを整える

アーユルヴェーダのお食事について

様々な文献からお話します

春風と共に新しい環境に

飛び込んでくれたLAVAの新入社員の方々の写真とともに・・・

4月中途入社と新卒入社の研修生70名の

ヨガ合宿研修の模様はこちらでも→

http://ameblo.jp/rasayanayoga/entry-11814063385.html

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さて、前回も触れましたが・・・


アーユルヴェーダでは食べ物の味を

6つに区別しています。

それぞれの味は、5つの基本要素

(空間、風、火、水、地)の

2つの要素から成り立っています。

●甘味-----「地」+「水」

●塩味-----「火」+「水」

●酸味-----「地」+「火」

●辛味(刺激性の味)-----「火」+「風」

●苦味-----「風」+「空間」

●渋味-----「地」+「風」


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甘味は主にサットヴァ的な味


辛味、酸味、塩味はラジャス的で

マインドを外へ向かわせます。


苦味や渋味は、タマス的です。

*アーユルヴェーダ用語は前回のブログでも解説中

サットヴァ的な食事とは

穀物や果物、甘みのある野菜のような

自然の甘味のことで

これに適量のスパイスや塩、香辛料、

解毒のためのほんの少しの量の苦味と渋みを加えたもの。


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そして、薄味。

6つの味のうちどの味も際立っていない食事です。

辛味の刺激性の味は、刺激により意識を散漫にさせて

神経をイライラさせます。

酸味と塩味は、血液を熱くする効果が

感情を悪化させます。

苦味と渋味をとりすぎは地に足を着かなくさせ、

さらに神経系を干からびさせます。

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甘味があるいくつかのスパイス類は

(ショウガ、シナモン、カルダモンなど)

サットヴァ質を持ち、マインドを明晰にして

感情を調和させます。

苦味は、マインドと同じ元素の

「風」と「空間」からなり

マインドをオープンにします。

ただし、どの味も摂りすぎは

タマス質となり、私たちを鈍くします。


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甘味は、その重い質により

甘いものを食べ過ぎると

私たちは鈍くなります。


これは、たくさんの方々が

経験済みかもしれませんね。


マインドのためには

生砂糖よりは炭水化物の方が良質です。


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精製砂糖は、すい臓を刺激するために

身体に重い負荷を強います。


これによって、気分のムラが起こり

感情的なアンバランスの要因になります。


甘味はサットヴァ質で、愛を促進します。


私たちが甘いものに耽溺しがちなのは

生の中の愛の欠如を埋め合わせるため、、、

といえるでしょうか。。。。

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次回は<タマス・ラジャス的なもの>について・・・


今月のマントラ


Mahamantra

先日LAVAの全国店舗スタッフが集結した

LAVA Conventionという特別な催事がありました

LAVAトレーナーも総出で

LAVAで働くすべての方とお客様への

想いを込めて、神々のこころAnanda(至福)の

表現体となりました・・・


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今回、Quan Yogaインストラクターで

トレーナーの師岡さんがエキシビジョン舞台の総監督となり、自ら演じてくれた

クリシュナ神に捧げるマントラをご紹介します。

Mahamantra マハーマントラ

ハレー・クリシュナ・ハレー・クリシュナ

クリシュナ・クリシュナ・ハレー・ハレー

ハレー・ラーマ・ハレー・ラーマ

ラーマ・ラーマ・ハレー・ハレー


 

Quan Yogaスタジオで師岡先生のレッスン後

たっぷり容量のおそろいのバッグと

スペシャルゲストとリラックスショット


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このバッグ、ヨガウエアや上着、飲み物や本など

ほんとに何でも入って私たちのお気に入り

気になる方はぜひこちらをチェック!!

http://www.kailani.co.jp/

いつも最後までお読みいただいて

ありがとうございます!!

今日も神々の慈愛に満ちた

素晴らしい一日をお過ごし下さい。


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Om Shaiti,


yuko

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